Cheesecake de banana com calda de chocolate

publicado por: Rafaella

Cheesecake de banana com calda de chocolate. Enviada por Rafaella e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

Calda:

• Calda:200 g de chocolate em barra
• 200 ml de creme de leite

modo de preparo

Massa:

1. Massa:Triture o biscoito no liquidificador.
2. Derreta a margarina e adicione as bolachas. Misture tudo até obter uma massa bem úmida. A massa estará boa quando desgrudar das mãos.
3. Coloque a massa numa forma redonda, de aro removível. Vá pressionando a mistura no fundo e nos lados. Coloque na geladeira.

Creme branco:

1. Creme branco:Retire a casca de 3 bananas e esmague-as com um garfo até obter um purê ligeiramente cremoso.
2. Leve ao fogo baixo o cream cheese, creme de leite, leite, e o açúcar. Mexa até que tudo esteja homogêneo. Adicione o purê de batata e misture.
3. Junte a gelatina previamente demolhada e mexa até estar bem envolvida.
4. Ponha o creme branco na massa e leve à geladeira até ficar totalmente solidificado.

Calda:

1. Calda:Parta o chocolate em pedaços pequenos e leve ao banho-maria com o creme de leite.
2. Mexa até estar derretido e bem envolvido. Espere esfriar.
3. Cubra a torta com o chocolate e desenforme.
4. Decore com bananas cortadas em rodelas.
5. Experimente essa delícia.