Bolinho de buteco da juju

publicado por: Nestor

Bolinho de buteco da juju. Enviada por Nestor e demora apenas 15 minutos.

ingredientes

• 1/2 kg de carne moída (patinho) moído duas vezes
• 1 cebola cortada em cubos bem fininha
• 1 pedaço de pimentão verde e vermelho em cubos bem pequeno
• sal e pimenta-do-reino a gosto
• 1 ovo
• 1 pacotinho de parmesão ralado
• 1 punhado de salsinha e cebolinha
• 100 g de mussarela em pedacinhos para o recheio

modo de preparo

1. Colocar tudo em uma vasilha.
2. Misturar bem e fazer as bolinhas.
3. Colocar um cubinho de mussarela.
4. Essa receita rende 25 bolinhos é só passar na farinha e fritar.