Pavê com pedaços de chocolate

publicado por: Zoraide

Pavê com pedaços de chocolate. Enviada por Zoraide e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 2 latas de leite condensado
• 2 latas de leite (medida da lata de leite condensado)
• 2 colheres de sopa de maisena
• 6 ovos
• 4 colheres de sopa de chocolate em pó
• 1 pacote de biscoito de maisena
• 2 barras de chocolates (eu uso shot)
• 1 lata de creme de leite
• 1 colher de sopa de açúcar

modo de preparo

Creme branco:

1. Creme branco:Em uma panela colocar uma lata de leite condensado, uma lata de leite, uma colher de sobremesa de maisena e 3 gemas. Mexa até engrossar.

Creme de chocolate:

1. Creme de chocolate:Faça do mesmo jeito que o branco acrescentando o chocolate em pó.
2. Em um refratário coloque primeiro o creme branco.
3. Corte a primeira barra de chocolate em pedaços e faça uma camada em cima do creme. Esquente um pouco de leite e misture com chocolate em pó.
4. Aos poucos, molhe os biscoitos e faça uma camada.
5. Coloque o creme de chocolate.
6. Faça outra camada de pedaços de chocolates, deixando um pouco para enfeitar o pavê.
7. Faça mais uma camada com biscoitos molhados no leite com chocolate.
8. Bata as 6 claras em neve, coloque açúcar e o creme de leite. Coloque em cima do pavê.
9. Enfeite a parte superior com os pedaços de chocolate reservados.
10. Coloque para gelar e aproveite essa delícia.