Gelatina de coco

publicado por: Michael

Gelatina de coco. Enviada por Michael e demora apenas 20 minutos.

ingredientes

• 2 envelopes de gelatina em pó sem sabor
• 6 colheres (sopa) de água quente
• 1 lata de creme de leite gelado sem soro
• 200 g de coco fresco ralado
• 3 xícaras (chá) de leite
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• óleo para untar
• leite condensado e coco ralado para decorar

modo de preparo

1. Dissolva a gelatina na água quente e bata no liquidificador com os demais ingredientes até fica homogêneo.
2. Coloque em uma forma de buraco no meio de 20 cm de diâmetro untada com óleo.
3. Leve à geladeira por 4 horas.
4. Desenforme, decore com leite condensando e coco ralado e sirva.