Estrogonofe de frango simples e delicioso

publicado por: Milena

Estrogonofe de frango simples e delicioso. Enviada por Milena e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 1 kg de frango cortado em cubinhos
• 2 colheres de margarina
• 2 dentes de alho
• 1 cebola picada ou ralada
• 1 cubo de caldo knorr de frango
• sal e temperos a gosto (cominho e colorau)
• 1 e 1/2 sachê de molho de tomate
• 2 caixinhas de creme de leite
• 1 colher de maisena
• 1/2 copo de leite

modo de preparo

1. Doure o alho na margarina, junte a cebola e aguarde 30 segundos.
2. Coloque o caldo knorr e mexa até que ele se dissolva.
3. Coloque o frango já cortado em cubinhos, o sal e os temperos de seu gosto, mexa bem e aguarde a água secar.
4. Depois de mais ou menos 25 minutos coloque o molho de tomate e deixe ferver um pouco.
5. Junte o creme de leite e a maisena já dissolvida no leite.
6. Misture bem até que se unam todos os ingredientes e desligue o fogo.
7. Sirva com arroz branco e batata palha. Bom Apetite!