Bolo de batata com carne moída, presunto e queijo

publicado por: Dhara

Bolo de batata com carne moída, presunto e queijo. Enviada por Dhara e demora apenas 55 minutos.

ingredientes

• 1 kg de batata
• 1/2 kg de carne moída
• 15 fatias de presunto ou apresuntado
• 15 fatias de queijo
• 1/2 pimentão verde pequeno picadinho
• 1 cebola média picadinha
• 250 g de margarina qualy
• sal a gosto
• 2 dentes de alho grandes
• tempero misto a gosto
• 1 caixa de creme de leite

modo de preparo

1. Coloque as batatas para cozinhar em água e sal.
2. Faça um purê logo em seguida usando as batatas cozidas amassadas, misturando com a qualy e o creme leite, reserve.
3. Cozinhe a carne moída no alho e óleo, adicione logo a cebola picadinha e o pimentão picadinho mexendo até ficar pronto, reserve.
4. Pegue um tabuleiro ou uma forma de vidro pequena, coloque a metade do purê e espalhe por toda a forma.
5. Cubra o purê com o presunto depois o queijo e depois a carne moída.
6. Novamente uma camada de presunto por cima da carne moída.
7. Espalhe o restante do purê por cima do presunto e cubra o purê com o restante do queijo.
8. Leve ao forno e espere gratinar.