Roska de seriguela profissional

publicado por: Larissa

Roska de seriguela profissional. Enviada por Larissa e demora apenas 3 minutos.

ingredientes

• 12 seriguelas inteiras bem maduras
• 2 colheres de sopa rasas de açúcar (melhor refinado)
• 2 mãos cheias de gelo escamado
• 2 copos medidores de coqueteleira cheios de vodka

modo de preparo

1. Na coqueteleira vazia (recomendável uma de 500 ml), coloque as seriguelas.
2. Adicione o açúcar.
3. Com um socador, amasse bastante a fruta juntamente com o açúcar até que restem poucos pedaços inteiros.
4. Mexa com uma colher o conteúdo da coqueteleira para que as seriguelas de baixo fiquem em cima.
5. Volte a amassá-las até quando restarem poucos pedaços grandes.
6. Coloque o gelo escamado.
7. Utilizando a tampa da coqueteleira, que também é um medidor, coloque a vodka.
8. Tampe a coqueteleira e chacoalhe-a por 10 segundos ou até quando não sentir a presença de grandes pedaços de gelo.
9. Sirva em copos curtos e largos com canudos pequenos.