Shitaki com pirão de frango

publicado por: Dulcineia

Shitaki com pirão de frango. Enviada por Dulcineia e demora apenas 10 minutos.

ingredientes

• de 300 a 400 ml de calda de frango (que sobra quando se cozinha o frango)
• 200 g de shitake picado em cubos
• 150 ml de cerveja
• 2 colheres de farofa pronta

modo de preparo

1. Cozinhe o shitaki na calda de frango por 4 minutos.
2. Adicione a cerveja.
3. Em um prato coloque as colheres de farofa.
4. Pegue com uma escumadeira o shitaki e coloque no prato.
5. Despeje gentilmente a calda por cima da farofa.