Creme de cupuaçu com castanha-do-pará

publicado por: Kate

Creme de cupuaçu com castanha-do-pará. Enviada por Kate e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 5 colheres de açúcar
• 2 latas de leite condensado
• 2 latas de creme de leite sem soro
• 500 g de polpa de cupuaçu
• 5 colheres de sopa de nescau
• 3 castanhas-do-pará picada

modo de preparo

1. Derreta o açúcar e coloque no fundo do pirex.
2. Deixe esfriar e em seguida faça uma calda grossa de nescau com água e jogue em cima do caramelo frio.
3. Bata no liquidificador o creme de leite, o leite condensado e o cupuaçu.
4. Coloque em cima da calda com cuidado.
5. Em cima cubra com a castanha-do-pará e coloque no congelador.
6. Sirva quando estiver consistente.
7. Uma delicia!