Salada francesa da Verinha

publicado por: Nice

Salada francesa da Verinha. Enviada por Nice e demora apenas 50 minutos.

ingredientes

Salada:

• Salada:1 peito de frango desossado
• 1 lata de ervilha
• 1 vidro de palmito
• 1 cebola ralada
• 1 lata de creme de leite
• 150 g de presunto
• 150 g de azeitona sem caroço e picada
• 300 g de batata palha
• Azeite
• Sal

Molho:

• Molho:6 tomates médio
• Caldo do frango cozido
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo

modo de preparo

Molho:

1. Molho:Bater os tomates no liquidificador.
2. No caldo de frango acrescente os tomates.
3. Deixe ferver por alguns minutos.
4. Coloque o sal a gosto.
5. Engrossar o molho com a farinha de trigo.
7. Em um recipiente coloque o molho, frango, batata palha e repita o processo encerrando com o frango.
8. Deixe na geladeira por 20 minutos.
9. Acrescente batata palha antes de servir.