Leve ao fogo 1 lata de leite condensado mexendo sempre.
Quando estiver dando o ponto de brigadeiro branco desligue o fogo e junte uma caixa de creme de leite (se tiver muito duro coloque um pouco de leite e misture bem).
Faça o mesmo procedimento no creme de chocolate só acrescentando 2 colheres de sopa de achocolatado.
Quando der o ponto de brigadeiro desligue o fogo e acrescente a caixa de creme de leite, (se tiver muito duro coloque um pouco de leite e misture bem).
Se a suas nozes, castanhas e avelã não estiverem torradas, você terá que torrá-las um pouco mexendo sempre sem parar para não queimá-las.
Espere um pouco para que esfrie, junte a metade da nozes , metade da castanha e da avelã bata tudo no liquidificador (se tiver um processador melhor ainda ).
Para montar forre a travessa com os biscoitos e derrame os cremes, intercalando com bolachas.