Bolo sem leite da Thalita

publicado por: Cacilda

Bolo sem leite da Thalita. Enviada por Cacilda e demora apenas 50 minutos.

ingredientes

• 1 copo americano de água ao natural
• 3 ovos
• 2 copos de açúcar
• 2 copos e 1/2 de farinha de trigo (se a farinha for com fermento desconsidere o último item)
• 3 colheres de sopa de óleo
• 1 colher de sopa de fermento
• canela

modo de preparo

1. Na batedeira coloque os ovos, a água e o açúcar, bata em velocidade média.
2. Quando a mistura estiver homogênea acrescente a farinha e o óleo, bata em velocidade alta, até que a mistura esteja lisa e homogênea.
3. Misture o fermento manualmente.
4. Unte um tabuleiro com óleo e polvilhe açúcar cristal.
5. Leve para assar em forno preaquecido a 180ºC.
6. Marque 40 minutos, após colocar no fogo, para poder abrir o forno e ver se está no ponto.
7. Quando pronto polvilhe canela ou coloque outra cobertura de sua preferência.