Mousse de melão

publicado por: Naum

Mousse de melão. Enviada por Naum e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 3 xícaras de melão em cubos
• 1 lata de leite condensado
• 1 gelatina sabor limão
• 1/2 xícara de açúcar
• 3 claras batidas em neve

modo de preparo

1. No liquidificador bata o melão até virar um purê e reserve.
2. Em uma panela média dissolva a gelatina em 1/2 xícara de água fervendo.
3. Acrescente o leite condensado, o melão batido, o açúcar e mexa bem.
4. Despeje em uma tigela e leve à geladeira.
5. Bata as claras em neve e misture delicadamente com a mistura anterior.
6. Despeje em um refratário ou se preferir em taças individuais.
7. Leve à geladeira até que endureça.
8. Sirva gelado.