Pão de queijo da Tia Alaora

publicado por: Manu

Pão de queijo da Tia Alaora. Enviada por Manu e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 1 kg polvilho
• 250 ml de óleo
• 400 ml leite
• 400 ml água
• 1 colher (sopa) sal
• queijo à vontade (1/2 queijo grande curado)
• 8 a 10 ovos

modo de preparo

1. Coloque óleo, leite, sal e água para ferver. Escalde o polvilho, despejando o líquido devagar e mexendo.
2. Quando esfriar coloque os ovos, de 8 a 10. Vá pondo os ovos e misturando.
3. Coloque uns 5 ovos e vá misturando.
4. Não coloque todos de uma vez.
5. Por último coloque o queijo ralado.
6. Pra não murchar, quando já estiverem assados, deixe um pouco mais no forno baixo pra ficarem sequinhos.