Carne moída fácil e rápida

publicado por: Alanne

Carne moída fácil e rápida. Enviada por Alanne e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 500 g de carne moída
• 1 cebola em pedaços grandes
• 1 tomate em pedaços grandes
• 2 dentes de alho
• cheiro verde ou salsinha a gosto
• 1/2 xícara de molho de tomate
• 4 colheres de ketchup
• 1/2 xícara de água
• 1 colher de óleo ou manteiga
• sal a gosto
• pimenta preta a gosto
• 2 colheres de vinagre ou suco de limão

modo de preparo

1. Tempere a carne moída com o vinagre ou limão e reserve.
2. No liquidificador bata até virarem líquido a cebola, o tomate, o alho, o cheiro verde, o molho de tomate, o ketchup e a água.
3. Em uma panela derreta a manteiga ou esquente o óleo, junte o líquido do liquidificador e deixe ferver por uns 10 minutos.
4. Junte a carne moída e com uma colher mexa para não criar bolas de carne.
5. Acerte o sal e a pimenta.
6. Deixe cozinhar por mais 20 minutos ou até secar.
7. Ótimo para crianças que não gostam de ver os pedaços de verduras.