Pasta de frango com açafrão

publicado por: Andrezza

Pasta de frango com açafrão. Enviada por Andrezza e demora apenas 15 minutos.

ingredientes

• 1/2 peito de frango assado(de padaria)
• 3 colheres (sopa) de requeijão, em temperatura ambiente (de preferência, uma marca de qualidade)
• 1 e 1/2 colher(sopa) de ketchup
• 3 colheres (sopa) de creme de leite (sem soro)
• 1 e 1/2 colher(café) de açafrão
• 1 e 1/2 colher(café) de glutamato monossódico(aji-no-moto)
• 1/2 xícara de cheiro verde
• se necessária, correção no sal

modo de preparo

1. Desfiar o frango ou triturar em um processador.
2. Em um recipiente, juntar o frango e o requeijão(que fica melhor se estiver em temperatura ambiente) e mexer bem, para incorporar tudo.
3. Após, juntar o açafrão, o glutamato monossódico, o ketchup, o creme de leite e o cheiro verde e mexer até incorporar bem todos os ingredientes.
4. Se necessário, corrija o sal.
5. Pode ser servido com torradas ou pão sírio integral com salada de tomate italiano e alface.