Rocambole de frango da Lú

publicado por: Juscelino

Rocambole de frango da Lú. Enviada por Juscelino e demora apenas 50 minutos.

ingredientes

Massa:

• Massa:1 kg de peito de frango moído
• 1 creme de cebola
• 1 cebola média
• cheiro-verde
• pimenta (a gosto)
• 1 pitada de sal

Recheio:

• Recheio:100 g de presunto
• 100 g de mussarela
• 2 ovos cozidos
• 2 tomates (picado em rodelas finas)

modo de preparo

1. Em uma vasilha junte o frango, o creme de cebola e misture bem.
2. Corte a cebola em cubinhos pequenos e acrescente a mistura junto com a cebolinha, pimenta e temperos a gosto.
3. Por último acrescente uma pitada de sal.
4. Pegue papel alumínio e corte do tamanho da forma que vai utilizar.
5. Pincele azeite, abra a massa sobre o papel, logo depois coloque o recheio e feche.
6. Coloque fatias de bacon cortadas bem finas por cima e leve ao forno.
7. Ai é só se deliciar.