Bolo de café com chocolate e passas

publicado por: Veridiana

Bolo de café com chocolate e passas. Enviada por Veridiana e demora apenas 50 minutos.

ingredientes

• 2 xícaras de chá de açúcar
• 1/2 xícara de manteiga
• 4 ovos
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de fermento em pó
• 1 colher de sopa de café solúvel
• 1 colher de essência de baunilha
• passas a gosto
• mel
• aveia para decorar
• 1 xícara de chá de canela

modo de preparo

1. Bata o açúcar com a manteiga até formar um creme.
2. Adicione os ovos e misture bem.
3. Adicione os ingredientes secos e misture bem.
4. Adicione as passas e a essência de baunilha e misture bem.
5. Unte a forma e asse por aproximadamente 30 minutos.
6. Espere o bolo esfriar para desenformar.
7. Molhe o bolo com chá de canela e cubra todo com mel.
8. Jogue aveia por cima.