Mini-chocotone

publicado por: Janete

Mini-chocotone. Enviada por Janete e demora apenas 3 minutos.

ingredientes

• 1 kg de farinha de trigo
• 1 ovo
• 1 colher de café de sal
• 5 colheres de sopa de açúcar
• 50 g de fermento biológico
• 1 copo de água
• 1 copo de leite
• 4 colheres de sopa de óleo
• 2 barras de chocolate ao leite
• 1 lata de creme de leite
• 1 lata de leite condensado
• 8 colheres de achocolate em pó
• 1 colher de sopa de manteiga

modo de preparo

1. Em uma bacia coloque o ovo, o açúcar, o sal e o óleo.
2. Em uma panela o leite e a água e deixe mornar.
3. Em seguida dissolva o fermento e acrescente na bacia junto com os demais ingredientes.
4. Vá acrescentando farinha aos poucos até pegar ponto (o ponto é quando a massa desgruda da mão).
5. Deixe a massa crescer por cerca de 2 horas até dobrar de tamanho.
6. Depois quebre uma barra de chocolate ao leite e junte à massa.
7. Divida a massa em forminhas de mini-panetone, deixe descansar por mais 40 minutos.
8. Leve ao forno médio por cerca de 30 minutos até assar.
9. Em uma panela coloque a outra barra pra derreter em banho-maria e depois apague o fogo e junte o creme de leite.
10. Tire a tampa do chocotone fazendo um buraco no meio e coloque essa mistura de chocolate.
11. Devolva a tampa para o lugar novamente.
12. Junte a manteiga, o achocolatado e o leite condensado em uma panela formando um brigadeiro e jogue por cima do seu chocotone.
13. Deixe na geladeira por cerca de 1 hora.
14. Ótimo para presentear neste natal!