Alcatra com batatas

publicado por: Mariza

Alcatra com batatas. Enviada por Mariza e demora apenas 2 minutos.

ingredientes

• 2 kg de alcatra
• 2 cebolas picadas
• 1 tomate picado
• 6 batatas picadas ao meio
• 1 colher de sopa de extrato
• 2 pitadas de sal
• 1 salsa picada (sua preferência)

modo de preparo

1. Frite bem a carne até perceber que está bem cozida.
2. Adicione a cebola picada e o tomate na panela com a carne.
3. Cozinhe a batata em água fervida por meia hora.
4. Depois da carne e da batata pronta, junte tudo em uma travessa de vidro.
5. Depois de estar na travessa coloque a salsinha para decorar.
6. Deixe esfriar por cinco minutos.
7. Agora está pronta para servir.