Bolinho de arroz com pinga

publicado por: Berenice

Bolinho de arroz com pinga. Enviada por Berenice e demora apenas 35 minutos.

ingredientes

• 2 ou 3 xícaras de arroz cozido
• 1/2 xícara de queijo ralado
• 1/2 xícara de leite
• 3 ovos
• 1/2 xícara de milho verde
• 1/2 xícara de farinha de trigo
• 2 colheres de chá verde
• 2 colheres de pinga
• 1/2 xícara de amido de milho
• 1 colher de fermento em pó
• óleo para fritar
• sal a gosto

modo de preparo

1. Misturar todos os ingredientes numa vasilha.
2. Colocar óleo numa panela e deixar esquentar bem.
3. Pingar de colherada para os bolinhos fritarem.
4. Colocar sobre a toalha de papel para a gordura sair.