Lasgostim ao molho

publicado por: Waldemar

Lasgostim ao molho. Enviada por Waldemar e demora apenas 15 minutos.

ingredientes

• 1 kg lagostim
• 1 cebola
• 1 pimentão
• 2 tomates
• salsa cebolinha / cheiro verde
• 1/2 vidro de leite de coco
• 1 lata de molho pomarola
• 2 dentes de alho

modo de preparo

1. Tempere o Lagostim com alho, vinagre e limão, reserve.
2. Corte a cebola, tomate, pimentão e junte com os verdes todos picadinhos.Doure o alho e em seguida coloque o Lagostim até dourar.
3. Misture os picadinhos, adicione o leite de coco e o pomarola.
4. Deixe cozinhar por 15 minutos.