Doce de Moranga

publicado por: Jacqueline

Doce de Moranga. Enviada por Jacqueline e demora apenas 45 minutos.

ingredientes

• 1 kg de moranga descascada e cortada em pedaços não muito pequenos
• 800 g de açúcar cristal
• cravo-da-índia (opcional)

modo de preparo

1. Coloque os pedaços da moranga, o açúcar e o cravo da índia (se optar) na panela de pressão, tampe e leve ao fogo alto.
2. Quando soltar a pressão, marque quinze minutos e desligue a panela.
3. Abra somente no dia seguinte e leve para gelar.
4. Uma sobremesa deliciosa, abóbora (moranga) em pedaços com calda.