Rosca noturna

publicado por: Ivan

Rosca noturna. Enviada por Ivan e demora apenas 4 minutos.

ingredientes

Cobertura:

• Cobertura:6 colheres de açúcar
• 100 ml de leite
• 1 colher de margarina
• 1 colher sobremesa de amido de milho

modo de preparo

À noite:

1. À noite:Bater no liquidificador os ovos, o açúcar, a água morna, o leite morno, o óleo, a margarina e o sal.
2. Deixe bater muito antes de desligar.
3. Coloque o fermento, deixe bater um pouquinho e desligue.
4. Junte esta mistura à farinha de trigo, em uma vasilha grande, misture bem.
5. Tampe com um plástico.
6. No outro dia, na mesa de pedra enfarinhada, coloque a massa crescida.
7. Sove muito e bata bastante a massa.
8. Enrole e deixe crescer por 5:00 horas (não precisa ser diretamente no sol).
9. Leve para assar, passe a cobertura ainda quente.

Cobertura:

1. Cobertura:Doure o açúcar sem deixar queimar.
2. Misture o amido no leite.
3. Coloque no açúcar com a margarina e deixe ferver até ficar grossinho.