Pão de forma da Adair

publicado por: William

Pão de forma da Adair. Enviada por William e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 3 copos de leite morno
• 1 copo de óleo
• 3 ovos
• 60 g de fermento biológico fresco
• 1 colher (chá) rasa de sal
• 1 copo de açúcar
• 250 g de frutas cristalizadas
• 200 g de uvas passas
• 1 kg de farinha de trigo

modo de preparo

1. Bata tudo no liquidificador, menos a farinha de trigo.
2. Despeje tudo numa tigela e ponha a farinha aos poucos.
3. Amasse bem, a massa fica um pouco mole, deixe descansar até dobrar de volume.
4. Misture as frutas e as passas.
5. Coloque em 3 formas untadas (formas próprias de pão de forma), deixe crescer mais uns 20 minutos e asse em forno médio.