Torta salgada integral

publicado por: Sam

Torta salgada integral. Enviada por Sam e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 3 ovos
• 2 xícaras de chá de azeite de oliva
• 4 xícaras de farinha de trigo integral
• 1 cenoura grande picada
• 1 pimentão grande verde picado
• 1 tomate grande picado
• 1/2 xícara de ervilhas (pode ser enlatada)
• 1/2 xícara de milho verde (pode ser enlatado)
• 1 pacote de presunto picado
• 2 xícaras de queijo mussarela ralado ou picado
• 1 colher de sopa de fermento químico (para bolo)
• leite
• sal a gosto

modo de preparo

1. Coloque os ovos e o azeite de oliva e bata ligeiramente até que misture bem.
2. Depois acrescente a farinha aos pouco até terminar.
3. Assim que acrescentar toda a farinha coloque o leite aos poucos para que a massa fique homogênea semelhante à de bolo.
4. Acrescente o restante dos ingredientes à massa e misture bem.
5. Por fim, coloque uma colher de fermento químico.
6. Depois, unte uma forma média de bolo, despeje a mistura e deixe assar há 200°C por 40 minutos ou até dourar.