Batata recheada com calabresa e bacon

publicado por: Cristiane

Batata recheada com calabresa e bacon. Enviada por Cristiane e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 7 batatas grandes
• 4 colheres de margarina
• 1 litro de leite
• 350 g de mussarela
• 1 pote de requeijão
• bacon e calabresa para o recheio a seu gosto
• sal a gosto

modo de preparo

1. Cozinhe as batatas e amasse bem.
2. Derreta a manteiga em uma panela e jogue a batata amassada, misture.
3. Adicione o leite aos poucos até que fique um creme.
4. Adicione o sal e misture bem, reserve.
5. Montagem:
6. Faça uma camada com a batata e depois com todo o recheio.
7. Cubra o recheio com uma parte da mussarela e requeijão.
8. Coloque mais uma camada de batata e cubra com o restante da mussarela.
9. Se preferir pode colocar batata palha por cima.
10. Leve ao forno por 20 minutos para gratinar e derreter a mussarela.