Lasanha de frango de micro-ondas

publicado por: Quincas

Lasanha de frango de micro-ondas. Enviada por Quincas e demora apenas 20 minutos.

ingredientes

Recheio:

• Recheio:250 g de filé de frango
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 2 colheres de sopa de óleo de soja
• 1 xícara de chá de molho de tomate
• sal a gosto
• pimenta-do-reino branca

Molho:

• Molho:2 colheres de sopa de farinha de trigo
• 2 colheres de sopa de margarina
• 1 tablete de caldo de frango
• 2 xícaras de chá de leite
• 1 xícara de chá de creme de leite
• sal a gosto
• parmesão fresco ralado

modo de preparo

Recheio:

1. Recheio:Coloque em um refratário a cebola, o alho e o óleo.
2. Leve ao micro-ondas por 3 a 4 minutos na potência alta.
3. Acrescente os filés de frango.
4. Retorne ao micro-ondas tampado por 8 a 10 minutos na potência média alta.
5. Retire do micro-ondas, aguarde esfriar e desfie o frango.
6. A seguir, misture ao frango refogado o molho pronto, o cheiro-verde, o sal e a pimenta.
7. Tampe o refratário e retorne ao micro-ondas por 8 minutos na potência alta e reserve.
8. Polvilhe com o queijo parmesão e leve ao micro-ondas por 6 a 8 minutos na potência alta e guarde.

Molho:

1. Molho:Coloque em um refratário a farinha de trigo, a margarina e o cubo de caldo de galinha.
2. Leve ao micro-ondas por 2 minutos na potência alta.
3. Mexa na metade do tempo.
4. Acrescente o leite, misture bem e retorne ao micro-ondas por 5 a 6 minutos, mexendo na metade do tempo.
5. Retire, acrescente o creme de leite e sal a gosto e reserve.

Montagem:

1. Montagem:Num refratário coloque as camadas intercaladas de molho de frango, massa para lasanha e molho branco
2. Repita a montagem, terminando com molho branco.
3. Coloque de novo no micro-ondas por mas 2 minutos na potência alta.
4. Sirva em seguida.