Misture o açúcar e a margarina até obter um creme.
Acrescente os ovos e bata à mão.
Em seguida, coloque a maçã, a uva passa, canela, o damasco, as nozes e as castanhas. Misture bem.
Adicione a farinha e o fermento e misture até obter uma massa homogênea.
Despeje em uma forma untada e asse em forno médio por cerca de 45 minutos ou até começar o cheirinho de bolo assado.
Depois de pronto, rale chocolate ao leite e, com o bolo ainda quente, espalhe com uma faca o chocolate para que o mesmo derreta fazendo assim, uma leve cobertura.
