Penne rápido

publicado por: Sadi

Penne rápido. Enviada por Sadi e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 200 g massa penne
• 300 g carne picada em cubinhos (patinho, alcatra, filé mignon)
• 2 colheres de manteiga
• 3 colheres de maionese
• 1 colher de mostarda
• 1/2 xícara de água
• 1 cebola pequena
• 1 dente de alho
• 100 g queijo mussarela escamado
• 1 colher de óleo ou azeite
• sal a gosto

modo de preparo

Massa:

1. Massa:Cozinhe a massa na água com sal e óleo como indica a embalagem até ficar al dente e reserve.

Molho:

1. Molho:Em uma panela leve ao fogo a manteiga para derreter e acrescente a cebola cortada em cubos pequenos.
2. Espere murchar e coloque o alho também picadinho.
3. Quando a cebola dourar coloque a carne picada e deixe fritar bem.
4. Quando a carne estiver bem douradinha acrescente a água e mexa até ficar um molho.
5. Coloque a maionese e a mostarda e mexa até ficar homogêneo.
6. Coloque o queijo e junte a massa cozida, misture bem até o queijo derreter aí é só servir.