Bolo de maçã com especiarias

publicado por: Marc

Bolo de maçã com especiarias. Enviada por Marc e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 300 g de maçãs picadas sem casca
• 100 g de uvas passas
• 150 g de manteiga
• 150 g de açúcar mascavo
• 150 g de farinha de trigo
• 3 ovos
• 2 colheres (sopa) de canela em pó
• 1 colher (chá) de noz moscada
• 1 colher (sopa) de fermento químico em pó

modo de preparo

1. Em uma panela, coloque 1 colher de sopa de manteiga com as maçãs, a noz moscada e 2 colheres de sopa de açúcar mascavo.
2. Aqueça em fogo baixo até que as maçãs estejam moles e escurecidas.
3. Acrescente as uvas passas e reserve.
4. Em uma tigela, bata a manteiga amolecida com o açúcar mascavo e a canela até formar um creme.
5. Acrescente os ovos e misture bem.
6. Acrescente o conteúdo reservado da panela, a farinha e o fermento e misture bem.
7. Coloque em uma forma untada e asse em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos ou até que furando com um palito, este saia limpo.