Pudim de maçã

publicado por: Gael

Pudim de maçã. Enviada por Gael e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 5 maçãs pequenas ou 3 grandes
• 1 lata de leite condensado
• 2 medidas da lata de leite
• 3 ovos
• 1 e 1/2 colher de sopa de maisena
• 1 copo de açúcar
• 1 copo de água fervendo

modo de preparo

1. Preparar a calda do pudim derretendo o açúcar até que esteja dourado.
2. Jogar a água fervendo aos poucos.Colocar a calda em uma forma para pudim e reservar.
3. No liquidificador coloque as maçãs sem pele, sem sementes e cortadinhas.
4. Coloque o leite condensado, o leite normal, os ovos e a maisena.
5. Bater tudo até que fique homogêneo.
6. Despejar a mistura na forma e levar para assar em banho maria.
7. Assar com temperatura de 200ºC por 1 hora, apagar o forno e deixar o pudim dentro até esfriar.
8. Uma vez frio levar para a geladeira.