Bife da fefê

publicado por: Greice

Bife da fefê. Enviada por Greice e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 500 g de carne moída (coxão mole)
• 200 g de farinha de rosca
• 2 ovos
• 2 dentes de alho
• tempero de carne em pó
• 1 pão carioquinha de molho no leite
• óleo (para fritar)
• 30 g de azeitonas picadas (verde)
• 1 cebola ralada (roxa)
• cheiro verde (picado)

modo de preparo

1. Pegue a carne e misture com todos os ingredientes, menos a farinha de rosca.
2. Quando estiver tudo misturado, bote 100 g da farinha de rosca e misture.
3. Modele como bolinhas amassadas, depois passe as bolinhas no restante da farinha de rosca.
4. Frite até estar bem douradinho (fritinho).
5. Escorra em um papel toalha.