Cubinhos de peito de frango

publicado por: Syon

Cubinhos de peito de frango. Enviada por Syon e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 1 peito de frango grande cortado em cubinhos
• 2 colheres sopa de manteiga
• 1 copo de suco de laranja
• 1 copo de água
• 1 colher de catchup
• 1 cebola picadinha
• 3 dentes de alho bem amassados
• 3 tiras de casca de laranja picadas
• 1/2 xícara de chá de vinagre branco
• 1 colher sopa de mostarda
• 1 pitada de sal
• 1 colher de molho shoyu
• Pimenta-do-reino a gosto

modo de preparo

1. Em uma panela coloque a manteiga, doure o alho e frite o frango.
2. A seguir acrescente o restante dos ingredientes e deixe cozinhar por 5 minutos ou até reduzir o caldo.Despeje na assadeira untada e leve ao forno preaquecido por 30 minutos.
3. Sirva quente.