Pão da Nilva

publicado por: Dirceu

Pão da Nilva. Enviada por Dirceu e demora apenas 50 minutos.

ingredientes

• 5 colheres de sopa de açúcar
• 1 colher de sopa de sal
• 3 ovos
• 2 copos de leite
• 1 copo de água
• 100 g de fermento para pão
• 3 colheres de gordura vegetal
• 1 colher de chá de noz-moscada
• 2 kg de farinha de trigo

modo de preparo

1. Misturar todos os ingredientes, menos a farinha.
2. Deixe descansar por 15 minutos.
3. Adicione a farinha e sove a massa até desgrudar da bacia e das mãos.
4. Com a ajuda de um cilindro ou pau de macarrão abra a massa e faça os pães.
5. Deixe crescer até dobrar de volume.
6. Leve ao forno médio (180ºC) até que fiquem devidamente dourados e assados.