Salada de pepino com creme de leite

publicado por: Filomena

Salada de pepino com creme de leite. Enviada por Filomena e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 2 pepinos japoneses
• 1 pitada de sal
• 1 pitada de açúcar
• suco de 1 limão
• dill a gosto
• 1 caixinha de creme de leite

modo de preparo

1. Lave os pepinos e fatie-os (não precisa descascar).
2. Coloque o sal, o açúcar e o limão e deixe marinando por meia hora.
3. Escorra o caldo e em seguida misture o creme de leite.
4. Complete a receita colocando o dill picado bem fininho.
5. Sirva gelado de preferência. Serve como um ótimo acompanhamento de pães.