Yakimeshi

publicado por: Nataniel

Yakimeshi. Enviada por Nataniel e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 2 pratos de arroz cozido
• 2 ovos
• 1 xícara (chá) de vagem picada
• 1 xícara (chá) de cenoura picada
• 1 xícara (chá) de apresuntado
• 1 xícara (chá) de cebolinha
• 1/2 xícara (chá) de óleo
• sal e ajinomoto a gosto

modo de preparo

1. Coloque o óleo em uma panela.
2. Coloque os ovos (no óleo frio) e leve ao fogo mexendo sempre, para que fique como uma farofinha.
3. Depois de pronto os ovos mexidos, acrescente a vagem e mexa um pouco.
4. Acrescente a cenoura e mexa um pouco.
5. Acrescente o apresuntado, mexendo mais um pouco.
6. Tempere com o sal e o ajinomoto.
7. Quando estiver bem frito/refogado, acrescente o arroz e por último a cebolinha.
8. Se quiser um toque adocicado e uma cor a mais, acrescente milho verde!