Costela bovina com gengibre

publicado por: Tancredo

Costela bovina com gengibre. Enviada por Tancredo e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 2 kg de costela ripa
• 1 xícara (café) de gengibre cortado bem fino
• 1/2 xícara (café) de açúcar
• 1 colher (café) de ajinomoto
• 1 colher (sopa) rasa de sal
• 2 xícaras (chá) de shoyu
• 1 xícara (chá) cebolinha picada
• amido de milho

modo de preparo

1. Cozinhe a costela com todos os ingrediente, exceto a cebolinha e a maisena.
2. Retire e coloque a costela em uma assadeira e leve ao forno em temperatura média por 10 minutos.
3. Engrosse o caldo com a maisena.
4. Regue o caldo sobre a costela e salpique cebolinha.