Bolo de leite ninho com chocolate branco

publicado por: Waldomiro

Bolo de leite ninho com chocolate branco. Enviada por Waldomiro e demora apenas 3 minutos.

ingredientes

Bolo:

• Bolo:6 ovos
• 1 xícara de chá de leite quente
• 1 colher de sopa de fermento
• 3 xícaras de chá de farinha de trigo
• 3 xícaras de chá de açúcar

Para umedecer o bolo:

• Para umedecer o bolo:3 colheres de sopa de leite ninho
• 1 xícara de chá de água

Recheio:

• Recheio:200 g de manteiga sem sal
• 1 lata de leite condensado
• 10 colheres de sopa de leite ninho
• 1 lata de creme de leite
• 300 gramas de chocolate branco picado

Cobertura:

• Cobertura:chantilly
• papel de arroz de sua preferência
• confeitos prata

modo de preparo

Bolo:

1. Bolo:Bata as claras em neve e reserve.
2. Na batedeira, bata o leite com as gemas, adicione o açúcar, o fermento, a farinha e mexa bem.
3. Acrescente as claras misturando tudo e coloque em uma assadeira grande untada e enfarinhada.
4. Leve ao forno preaquecido em 180ºC por 35 minutos ou até que esteja assado.
5. Retire do fogo e deixe esfriar, reserve.

Para umedecer o bolo:

1. Para umedecer o bolo:misture os ingrediente e reserve.

Recheio:

1. Recheio:Na batedeira bata a manteiga com o leite condensado, adicione o leite ninho e bata bem.
2. Por último acrescente o creme de leite, misture bem e leve à geladeira por 30 minutos. e reserve.
3. Pique o chocolate e reserve.

Montagem:

1. Montagem:Corte o bolo ao meio.
2. Coloque uma parte em uma bandeja e umedeça.
3. Coloque o recheio e salpique o chocolate picado.
4. Cubra com a outra parte do bolo, umedeça e leve à geladeira por 2 horas.
5. Passado esse tempo,decore com papel de arroz,chantilly e confeitos.