Sorvete de forma super delicioso

publicado por: Tecla

Sorvete de forma super delicioso. Enviada por Tecla e demora apenas 45 minutos.

ingredientes

• 3 gemas
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite
• 3 claras
• 6 colheres de açúcar

modo de preparo

1. Cozinhe as gemas com o leite condensado e o leite, em fogo brando, mexendo sempre.
2. Bater as claras e o açúcar e depois misturar com o recheio cozido.
3. Misturar na batedeira em velocidade moderada.
4. Acrescentar 1 lata de creme de leite e misturar até ficar homogêneo.
5. Colocar em uma forma redonda de buraco no meio e colocar no congelador até endurecer bem.
6. Desenforme e sirva, uma dica para desenformar é colocar em cima de uma boca do fogão por uns 2 minutinhos.
7. Pode também fazer um caramelo para colocar no fundo da forma (faça o caramelo com 1/2 xícara de açúcar e 1 xícara de água).