Bolo de banana com cobertura de brigadeiro e bananas desidratadas

publicado por: Adelberto

Bolo de banana com cobertura de brigadeiro e bananas desidratadas. Enviada por Adelberto e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

Cobertura:

• Cobertura:6 bananas caturra ou nanica semi-desidratadas
• 1 lata de leite condensado
• 2 colheres de chocolate em pó
• óleo e farinha de trigo para untar

modo de preparo

Cobertura:

1. Cobertura: Pique em rodelas as seis bananas caturra ou nanica e as espalhe em uma forma retangular.
2. Leve ao forno a 180ºC por 20 minutos.
3. Retire do forno e espere esfriar.
4. À parte coloque em uma panela o leite condensado e o chocolate em pó.
5. Leve a panela ao fogo e mexa com auxílio de uma colher até mostrar o fundo da panela.

Montagem:

1. Montagem:Desenforme o bolo sobre um prato ou travessa.
2. Passe o brigadeiro sobre o bolo e espalhe a banana desidratada sobre o brigadeiro.
3. Agora é só servir o bolo acompanhado de um bom chá e/ou uma deliciosa xícara de leite.
4. Bom apetite!