Macarrão com atum ao molho branco e azeitonas

publicado por: Wanderley

Macarrão com atum ao molho branco e azeitonas. Enviada por Wanderley e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 1 lata de atum (em pedaços ou ralado) sem óleo
• 100 g de azeitonas sem carroço fatiadas
• 600 ml de leite
• 2 colheres de maizena
• 1 cebola pequena picadinha
• 1 caldo de knnor de galinha
• 1 caixa de creme de leite
• 1 pacote de macarrão (penne ou spaguette)
• sal e queijo ralado a gosto

modo de preparo

1. Numa panela, frite a cebola picadinha na manteiga.
2. Quando estiver dourada, adicione o atum sem o óleo e a azeitona picada.
3. Em seguida adicione 400 ml de leite e o caldo de galinha knorr mexa bem e deixe ferver.
4. À parte no copo misture 200 ml de leite com as 2 colheres de maizena e acrescente aos poucos na mistura da panela para engrossar.
5. Desligue o fogo e adicione o creme de leite. Experimente o sal e coloque se necessário.
6. À parte aqueça a água em uma panela com um fio de óleo e sal, e prepare a massa escolhida.
7. Escorra o macarrão e em uma travessa misture o molho de atum.
8. Coloque queijo ralado por cima e pode servir.