Bolo de chocolate gelado

publicado por: Bella

Bolo de chocolate gelado. Enviada por Bella e demora apenas 50 minutos.

ingredientes

Recheio:

• Recheio:1 litro de leite
• 3 gemas (reserve as claras)
• 1 lata de leite condensado
• 5 colheres (sopa) de amido de milho
• 100 g de coco ralado

Cobertura:

• Cobertura:3 claras em neve
• 1 lata de creme de leite
• 1 colher de açúcar

modo de preparo

Bolo:

1. Bolo: Faça o bolo de acordo com as indicações da embalagem e reserve.

Recheio:

1. Recheio:Coloque em uma panela o leite, as gemas, o leite condensado e a metade do coco ralado.

Cobertura:

1. Cobertura:Bata as claras em neve, acrescente o creme de leite e o açúcar.

Montagem:

1. Montagem:Esfarele o bolo e divida em duas partes.Pegue a metade e divida em um pirex grande.
2. Pressione com uma colher.
3. Cubra com a metade do recheio, coloque o restante do bolo e termine com o recheio.
4. Por cima do recheio coloque a cobertura e finalize salpicando o restante do coco ralado.
5. Leve à geladeira por 3 horas.