Quesadilla

publicado por: Gisella

Quesadilla. Enviada por Gisella e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

Massa:

• Massa:1 pacote de rap 10

Recheio:

• Recheio:1 pote de cream chesse
• 300 g queijo fundido
• 1/2 kg de peito de frango cozido e desfiado
• 1/2 pimentão vermelho
• 1/2 pimentão amarelo
• 3 colheres de molho de tomate
• 1 cebola picada
• azeite para refogar a cebola

Recheio 2:

• Recheio 2:1 tomate picado
• 1 cebola picada
• suco de 1/2 limão
• 200 g de repolho em tiras (opcional)
• cominho a gosto
• molho de pimenta jalapeño (opcional)

modo de preparo

1. Em uma panela coloque o azeite e a cebola e refogue.
2. Em seguida jogue o frango desfiado e mexa até fritar um pouco.
3. Acrescente o pimentão amarelo, vermelho e o molho de tomate (reserve).
4. Em uma tigela coloque o tomate, a cebola, o repolho, o limão e o cominho, misture e reserve.
5. Pegue um disco de rap 10, passe o cream chese, coloque fatias do queijo fundido e coloque em um frigideira.
6. Com o fogo ligado baixo coloque o frango quando o queijo estiver quase derretido.
7. Por último a mistura do tomate.
8. Feche a massa como se fosse um pastel.
9. Repita assim com todas elas.