Trufa de brigadeiro da Mi

publicado por: Quirino

Trufa de brigadeiro da Mi. Enviada por Quirino e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 500 g de chocolate ao leite
• 1 lata de leite condensado
• 2 colheres de chocolate em pó
• chocolate granulado a gosto

modo de preparo

1. Coloque em uma panela o leite condensado e o chocolate em pó.
2. Leve ao fogo mexendo sempre para não queimar.
3. Quando levantar fervura, abaixe o fogo e mexa só mais um pouco.
4. Não pode deixar cozinhar até desgrudar da panela, senão fica muito duro para o recheio.
5. Deixe esfriar.
6. Leve o chocolate já picado e em forma de vidro, ao micro-ondas em potencia média por 3 minutos.
7. Em uma forma de trufa com silicone, coloque uma colher de sopa de chocolate ao leite derretido em cada molde .
8. Coloque o silicone e a parte de cima e leve à geladeira até endurecer.
9. Quando estiver duro, retire as duas partes da forma.
10. Coloque um pouco de chocolate granulado no fundo e encha com o brigadeiro, deixando espaço para cobrir com o chocolate.
11. Cubra então com chocolate e leve à geladeira até endurecer.