Torta de coco com suspiro no forno

publicado por: Natanael

Torta de coco com suspiro no forno. Enviada por Natanael e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• Massa
• 12 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• 6 colheres (sopa) de manteiga
• 4 colheres (sopa) de leite integral
• 1 pitada de sal
• casca de 1 laranja ralada
• Recheio
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1 pitada de sal
• casca ralada de uma laranja
• 2 colheres (sopa) de coco ralado
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 2 gemas
• 2 colheres (sopa) de amido de milho dissolvido em pouco de leite frio
• 2 xícaras (chá) de leite
• Cobertura
• 2 claras de ovo batida em neve
• 3 colheres (sopa) de açúcar
• suco de 1/2 limão
• coco ralado para polvilhar

modo de preparo

1. Massa
2. Depois forre uma forma untada e ajeite bem a massa com a mão
3. A seguir, leve para assar em forno preaquecido para assar até dourar e reserve
4. Recheio
5. Retire do fogo e reserve
6. Cobertura
7. Bata novamente até o ponto de suspiro
8. Finalizar
9. Acrescente o suspiro sobre o recheio e leve ao forno baixo só para gratinar o suspiro
10. A seguir, decore com coco ralado e sirva fria