Torta mousse de coco

publicado por: Rossana

Torta mousse de coco. Enviada por Rossana e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 1 lata de leite moça
• 1 lata de creme de leite sem soro
• 1 garrafa de leite de coco
• 1 pacotinho de gelatina sem sabor
• chantilly e morangos (opcional)
• 1 pacote de bolacha maizena
• 9 colheres de sopa de margarina

modo de preparo

1. Triture a bolacha maizena com a manteiga.
2. Forre uma forma com fundo removível e reserve.
3. Hidrate a gelatina sem sabor em 5 colheres se sopa de leite.
4. Deixe descansar por 5 minutos, depois leve ao micro-ondas por 15 segundos e mexa até dissolver por completo.
5. Bata o creme de leite, leite moça e o coco no liquidificador.
6. Acrescente a gelatina e continue batendo.
7. Coloque os morangos em volta da forma.
8. Despeje a mousse e leve para endurecer.
9. Faça uma decoração de sua preferência.