Massa para pizza caseira

publicado por: Mina

Massa para pizza caseira. Enviada por Mina e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 1/2 kg de farinha
• 1 xícara de água morna
• 30 g de fermento fresco
• 1/2 xícara de óleo
• 1 colheres de chá de sal
• 1 colher de café de açúcar

modo de preparo

1. Esquente a água, dissolva o fermento nela e junte o óleo, o sal e o açúcar.
2. Vá adicionando a farinha e misture com as mãos por uns 10 minutos até a massa começar a desgrudar da mão.
3. Se for necessário, acrescente mais farinha para chegar ao ponto ideal da massa.
4. Divida a massa em umas 3 bolas e cubra com um pano úmido por pelo menos 40 minutos.
5. Quanto mais tempo a massa descansar, mais fofa ficará.
6. Depois disso, estique as massas com as mãos ou com um rolo e coloque em formas untadas.
7. Adicione o recheio e asse em forno alto por cerca de 20 minutos.