Gostosura de doce de leite

publicado por: Christopher

Gostosura de doce de leite. Enviada por Christopher e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
• 1 vidro de leite de coco
• 2 xícaras (chá) de doce de leite
• 1 lata de creme de leite
• 170 g chocolate ao leite picado (ou de sua preferência)
• 2 claras (em neve)
• 50 g de coco ralado

modo de preparo

1. Em uma panela polvilhe a gelatina no leite de coco e leve ao fogo baixo para dissolver, sem deixar ferver.
2. Em uma tigela, coloque o doce de leite, o creme de leite e metade do chocolate, a gelatina dissolvida e misture ate ficar homogêneo.
3. Misture delicadamente no creme anterior as claras em neve.
4. Despeje tudo em um refratário médio e cubra com o restante do chocolate e o coco ralado.
5. Deixe na geladeira por 2 horas e sirva.