Doce delícia

publicado por: Gilson

Doce delícia. Enviada por Gilson e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 3 pacotes de bolacha tipo wafer
• 200 ml de licor de chocolate (caso não tenho uma bebida mais cremosa de sua preferência)
• 200 g de em barra chocolate meio amargo
• 1/2 lata de creme de leite
• 1 colher de vodka
• 1/2 lata de leite condensado
• 20 gotas de baunilha
• 1 copo de leite
• 3 colheres de maisena
• 1 gema
• 200 ml de preparo para chantilly
• 2 colheres de açúcar

modo de preparo

1. Reserve as bolachas.
2. Derreta o chocolate no microondas e acrescente o creme de leite e a vodka.
3. Misture deixando em ponto de ganache e reserve.
4. Bata o preparo para chantilly com 2 colheres de açúcar e 10 gotas de baunilha.
5. Deixe bem firme e reserve.
6. Em uma panela coloque o leite, 10 gotas de baunilha e as 3 colheres de maisena.
7. Deixe engrossar como mingau.
8. Depois de frio bata no liquidificador com o leite condensado.
9. Molhe as bolachas no licor e forre o fundo da forma.
10. Coloque uma camada do ganache.
11. Faça outra camada de bolacha e coloque uma camada do creme que foi batido no liquidificador.
12. Faça a última camada de bolacha e cubra com chantilly.
13. Decore com morangos ou cerejas.
14. Deixe na geladeira por 6 horas.